每 100 克
| 水 (克 ) | 48.9 |
| 热量 (大卡 ) | 258.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1079.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 14.59 |
| 总脂肪 (克 ) | 14.22 |
| 灰份 (克 ) | 2.35 |
| 碳水化合物 (克 ) | 19.95 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.4 |
| 总糖 (克 ) | 4.91 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.19 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 1.64 |
| 果糖 (克 ) | 1.89 |
| 乳糖 (克 ) | 0.55 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.63 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 144.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.1 |
| 镁 (毫克 ) | 22.0 |
| 磷 (毫克 ) | 161.0 |
| 钾 (毫克 ) | 219.0 |
| 钠 (毫克 ) | 579.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.63 |
| 铜 (毫克 ) | 0.097 |
| 锰 (毫克 ) | 0.174 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.164 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.354 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.85 |
| 总叶酸 (微克 ) | 51.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.26 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 280.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.643 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.608 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.433 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.849 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 47.0 |